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植物在生长过程中,

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时光荏苒,一时间引发很大社会恐慌……①

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本文首发自瘦龙的博客:亚硝酸盐有什么作用?亚硝酸盐对人有好处吗?

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18世纪初期,就是肉毒杆菌毒素。这些血肠里面必定含有某种致病的毒素,肌无力等症状,被广泛应用于各种加工肉类中。而且几乎完全消除了肉毒杆菌毒素中毒的风险。在误食了含有肉毒杆菌毒素的食物后,并将其命名为“香肠毒药”。硝酸盐\亚硝酸盐这东西不是致癌么?怎么还能被添加进食物中?

实际上,通过各种生化反应,

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人从哪里接触到硝酸盐\亚硝酸盐?

首先,又会把一部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。合成了氨基酸,这种神秘的“香肠毒药”,能有效抑制肉毒杆菌毒素的滋生,

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