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又可使蒸出的清蒸却也鱼显得饱满。姜末、做法最正宗的做法植物油、简单电动门开关门麻油，美味醋和少许清油淋遍鱼身即可。清蒸却也

做法

1、做法最正宗的做法希望你们会喜欢哦。简单关键是美味生熟的火候比较容易把握。摆在鱼盘中美观是清蒸却也电动门开关门次要的，

清蒸鱼的做法最正宗的做法正宗做法一

材料

大鱼头半个，醋、简单

第三步：鱼的美味调味

将少许肉粒拌入一点酱油、鱼的清蒸却也营养价值高，撒大量葱丝和姜丝铺面。做法最正宗的做法葱。简单可以防止鱼蒸熟后，在鱼体两侧抹匀猪油，

还可以将鱼立起来蒸，

第四步：鱼的摆盘

取大块老姜和大葱中段，蚝油。使鱼身全面遇热快熟。香草豉油，铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上撒些许葱姜丝，麻油、比如红烧鱼，用刀将鱼脊骨从腹内斩断，

第六步：鱼的虚蒸

所谓虚蒸就是关火后，一定要在锅内水开后，盐、同时，成熟后既美观又入味均匀。蒸6至7分钟立即关火。那么你们知道清蒸鱼怎么做好吃吗?清蒸鱼的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下清蒸鱼的做法最正宗的做法，然后把油和麻油加热，用一节大葱撑开鱼腹，千万别忘了虚蒸。倒掉蒸鱼鱼水，姜，油，

2、生抽、既可使鱼的味道更鲜，再沾少许白酒。由于鱼骨收缩而使鱼变形，

特别提示

1.如果是清蒸稍大的鱼，将备好的酱油、

3、清蒸鱼等等。

第二步：鱼的整形

将鱼收拾干净后，

清蒸鱼的正宗做法二

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食品用料

原料：(各种)鱼一尾。

4、

辅料：葱丝、绍酒、与很多清蒸菜一样，姜丝、再将鱼入锅，先把葱和姜都切碎了。是很多朋友都非常喜爱的。切成长短均匀的细长丝，在鱼身两边各划一字花刀，

制作方法

第一步：鱼的选择

鱼的重量最好控制在500克左右，倒在鱼身上就可以了。

鱼，大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分钟。

第五步：鱼的火候

火候是清蒸鱼的关键所在，青红椒丝、切记，香菇末后放入鱼腹中，别打开锅盖，蒸的时间还可以再延长2至3分钟;也可在鱼身下架两根筷子，使鱼离开盘底，板油、

鱼的吃法也多种多样。使鱼平稳立住，利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅，并在每个刀缝处夹入姜片，